Фото: 123RF/legion-media.ru
Эксперт по питанию Денис Мгеладзе отмечает, что его забавляет, как люди легко верят в «дорогую пользу». Банка с надписью «organic» кажется им гарантией здоровья, в то время как банка квашеной капусты воспринимается как еда для бабушек. Однако организм не читает этикетки и заботится лишь о содержимом: витаминах, клетчатке и минимуме химии. Иногда простые продукты превосходят дорогие БАДы по своей пользе.
Авто Дзен-канала «Тюнинг тела» рассказал о пяти недооцененных, но мощных продуктов, доступных в любом магазине.
Квашеная капуста
Настоящая витаминная бомба с пробиотиками и клетчаткой. Квашеная капуста поддерживает иммунитет и способствует пищеварению. Лучше выбирать инфраструктуру с минимальными добавками, стоимость — около 80 рублей за банку.
Морковь
Овощ, содержащий бета-каротин, полезен для кожи и зрения. Морковь можно добавлять в овсянку или использовать в качестве перекуса в нарезанном виде.
Куриная печень
Недооцененный источник витаминов группы B и железа. Печень легко готовится, например, с луком, и прекрасно насыщает. Важно сочетать ее с продуктами, богатыми витамином C.
Семечки подсолнуха
Источник витамина E и антиоксидантов. Семечки подсолнуха можно добавлять в салаты, каши или творог, главное — не переедать.
Ячневая крупа
Недооцененный продукт, богатый клетчаткой и медленными углеводами. Каша из ячменя— сытный завтрак, обеспечивающий энергией на весь день.
Эксперт подчеркивает, что сочетание этих продуктов создает полноценный рацион без лишних затрат и усилий. Например, утром можно насладиться ячневой кашей с морковью, на обед приготовить печень с капустой, а на вечер оставит перекус из кефира и семечек. Здоровое питание может быть доступным и простым.
Ранее мы писали о том, какие продукты уже сейчас можно начать закупать к новогоднему столу.